DIFFICOLTÀ 2/5
TEMPO 10 MIN.
Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 5-6 minuti le DELIZIE CARCIOFI e BRIE.
Mettere a mollo i pomodorini secchi per 5 minuti in acqua tiepida. Scolarli e asciugarli.
In una padella rosolare il burro, aggiungere i pomodorini secchi tagliati finissimi (potete aiutarvi con una mezzaluna).
Sciogliere la fecola nell'acqua fredda e unirla al sugo di pomodorini. Scolare nella stessa padella le DELIZIE CARCIOFI e BRIE, mescolare delicatamente. Servire con del pepe appena macinato.